$args                    #请求中的参数值
$query_string            #同 $args
$arg_NAME                #GET请求中NAME的值
$is_args                 #如果请求中有参数，值为"?"，否则为空字符串
$uri                     #请求中的当前URI(不带请求参数，参数位于$args)，可以不同于浏览器传递的$request_uri的值，它可以通过内部重定向，或者使用index指令进行修改，$uri不包含主机名，如"/foo/bar.html"。
$document_uri            #同 $uri
$document_root           #当前请求的文档根目录或别名
$host                    #优先级：HTTP请求行的主机名>"HOST"请求头字段>符合请求的服务器名.请求中的主机头字段，如果请求中的主机头不可用，则为服务器处理请求的服务器名称
$hostname                #主机名
$https                   #如果开启了SSL安全模式，值为"on"，否则为空字符串。
$binary_remote_addr      #客户端地址的二进制形式，固定长度为4个字节
$body_bytes_sent         #传输给客户端的字节数，响应头不计算在内；这个变量和Apache的mod_log_config模块中的"%B"参数保持兼容
$bytes_sent              #传输给客户端的字节数
$connection              #TCP连接的序列号
$connection_requests     #TCP连接当前的请求数量
$content_length          #"Content-Length" 请求头字段
$content_type            #"Content-Type" 请求头字段
$cookie_name             #cookie名称
$limit_rate              #用于设置响应的速度限制
$msec                    #当前的Unix时间戳
$nginx_version           #nginx版本
$pid                     #工作进程的PID
$pipe                    #如果请求来自管道通信，值为"p"，否则为"."
$proxy_protocol_addr     #获取代理访问服务器的客户端地址，如果是直接访问，该值为空字符串
$realpath_root           #当前请求的文档根目录或别名的真实路径，会将所有符号连接转换为真实路径
$remote_addr             #客户端地址
$remote_port             #客户端端口
$remote_user             #用于HTTP基础认证服务的用户名
$request                 #代表客户端的请求地址
$request_body            #客户端的请求主体：此变量可在location中使用，将请求主体通过proxy_pass，fastcgi_pass，uwsgi_pass和scgi_pass传递给下一级的代理服务器
$request_body_file       #将客户端请求主体保存在临时文件中。文件处理结束后，此文件需删除。如果需要之一开启此功能，需要设置client_body_in_file_only。如果将次文件传 递给后端的代理服务器，需要禁用request body，即设置proxy_pass_request_body off，fastcgi_pass_request_body off，uwsgi_pass_request_body off，or scgi_pass_request_body off
$request_completion      #如果请求成功，值为"OK"，如果请求未完成或者请求不是一个范围请求的最后一部分，则为空
$request_filename        #当前连接请求的文件路径，由root或alias指令与URI请求生成
$request_length          #请求的长度 (包括请求的地址，http请求头和请求主体)
$request_method          #HTTP请求方法，通常为"GET"或"POST"
$request_time            #处理客户端请求使用的时间,单位为秒，精度毫秒； 从读入客户端的第一个字节开始，直到把最后一个字符发送给客户端后进行日志写入为止。
$request_uri             #这个变量等于包含一些客户端请求参数的原始URI，它无法修改，请查看$uri更改或重写URI，不包含主机名，例如："/cnphp/test.php?arg=freemouse"
$scheme                  #请求使用的Web协议，"http" 或 "https"
$server_addr             #服务器端地址，需要注意的是：为了避免访问linux系统内核，应将ip地址提前设置在配置文件中
$server_name             #服务器名
$server_port             #服务器端口
$server_protocol         #服务器的HTTP版本，通常为 "HTTP/1.0" 或 "HTTP/1.1"
$status                  #HTTP响应代码
$time_iso8601            #服务器时间的ISO 8610格式
$time_local              #服务器时间（LOG Format 格式）
$cookie_NAME             #客户端请求Header头中的cookie变量，前缀"$cookie_"加上cookie名称的变量，该变量的值即为cookie名称的值
$http_NAME               #匹配任意请求头字段；变量名中的后半部分NAME可以替换成任意请求头字段，如在配置文件中需要获取http请求头："Accept-Language"，$http_accept_language即可
$http_cookie
$http_host               #请求地址，即浏览器中你输入的地址（IP或域名）
$http_referer            #url跳转来源,用来记录从那个页面链接访问过来的
$http_user_agent         #用户终端浏览器等信息
$http_x_forwarded_for
$sent_http_NAME          #可以设置任意http响应头字段；变量名中的后半部分NAME可以替换成任意响应头字段，如需要设置响应头Content-length，$sent_http_content_length即可
$sent_http_cache_control
$sent_http_connection
$sent_http_content_type
$sent_http_keep_alive
$sent_http_last_modified
$sent_http_location
$sent_http_transfer_encoding

log_format有一个默认的、无须设置的combined日志格式设置，相当于Apache的combined日志格式，其具体参数如下：

log_format combined  ‘$remote_addr-$remote_user [$time_local]’

‘ “$request” $status $body_bytes_sent’

‘ “$http_referer” “$http_user_agent” ‘;

我现在使用的日志格式：

log_format access  ‘$http_x_forwarded_for $remote_addr [$time_local] “http://$host” “$request” ‘
‘$status $body_bytes_sent “$http_referer” “$http_user_agent” “$remote_user” ‘;

当日志文件中记录的值为”–“时，表示为空

access为自定义的日志格式的名称，使用时引用即可：

access_log  /data/logs/nginx/ihouse_access.log access;

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正确设置nginx中remote_addr和x_forwarded_for参数

什么是remote_addr：

remote_addr代表客户端的IP，但它的值不是由客户端提供的，而是服务端根据客户端的ip指定的，当你的浏览器访问某个网站时，假设中间没有任何代理，那么网站的web服务器（Nginx，Apache等）就会把remote_addr设为你的机器IP，如果你用了某个代理，那么你的浏览器会先访问这个代理，然后再由这个代理转发到网站，这样web服务器就会把remote_addr设为这台代理机器的IP

什么是x_forwarded_for：

正如上面所述，当你使用了代理时，web服务器就不知道你的真实IP了，为了避免这个情况，代理服务器通常会增加一个叫做x_forwarded_for的头信息，把连接它的客户端IP（即你的上网机器IP）加到这个头信息里，这样就能保证网站的web服务器能获取到真实IP

使用HAProxy做反向代理时：

通常网站为了支撑更大的访问量，会增加很多web服务器，并在这些服务器前面增加一个反向代理（如HAProxy），它可以把负载均匀的分布到这些机器上。你的浏览器访问的首先是这台反向代理，它再把你的请求转发到后面的web服务器，这就使得web服务器会把remote_addr设为这台反向代理的IP，为了能让你的程序获取到真实的客户端IP，你需要给HAProxy增加以下配置

   option forwardfor

它的作用就像上面说的，增加一个x_forwarded_for的头信息，把客户端的ip添加进去，否则的话经测试为空值

如上面的日志格式所示：$http_x_forwarded_for 是客户端真实的IP地址，$remote_addr是前端Haproxy的IP地址

或者：

当Nginx处在HAProxy后面时，就会把remote_addr设为HAProxy的IP，这个值其实是毫无意义的，你可以通过nginx的realip模块，让它使用x_forwarded_for里的值。使用这个模块需要重新编译Nginx，增加--with-http_realip_module参数

./configure  –user=www –group=www –prefix=/usr/local/nginx –with-http_stub_status_module –with-http_ssl_module \                                                              –with-http_realip_module –http-log-path=/data/logs/nginx/access.log –error-log-path=/data/logs/nginx/error.log

     set_real_ip_from 10.1.10.0/24;

     real_ip_header X-Forwarded-For;

上面的两行配置就是把从10.1.10这一网段过来的请求全部使用X-Forwarded-For里的头信息作为remote_addr，这样此时remote_addr就是客户端真实的IP地址

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X-Forwarded-For 和 X-Real-IP 获取客户端的ip的区别：

一般来说，X-Forwarded-For是用于记录代理信息的，每经过一级代理(匿名代理除外)，代理服务器都会把这次请求的来源IP追加在X-Forwarded-For中 来自4.4.4.4的一个请求，header包含这样一行 X-Forwarded-For: 1.1.1.1, 2.2.2.2, 3.3.3.3 代表 请求由1.1.1.1发出，经过三层代理，第一层是2.2.2.2，第二层是3.3.3.3，而本次请求的来源IP 4.4.4.4是第三层代理 而X-Real-IP，一般只记录真实发出请求的客户端IP，上面的例子，如果配置了X-Read-IP，将会是 X-Real-IP: 1.1.1.1 所以 ，如果只有一层代理，这两个头的值就是一样的

所有相关变量具体请详看官网：

http://nginx.org/en/docs/varindex.html

http://blog.csdn.net/njxdy/article/details/9998481